2007年12月25日
無事終了
賑やかな2007年のクリスマスでした。
姪っ子9ヶ月のファーストクリスマスでもあり、甥っ子・姪っこへのプレゼントの数はものすごかったです。
私たちも沢山プレゼントをもらい、一日だけ子供の頃に戻ったような気分でした。
沢山の食事も、とても美味しかったです。
デザートもパンもみんな喜んで食べてくれました。(←よかったぁ)
さぁ、パッキングも終わったので明日の早朝のフライトに備えて今夜は早めに寝ます。
なんだかこのままあっという間にお正月を迎えそうです。
短い滞在ですが、ゆっくりと楽しみたいと思います♪
2007年12月24日
Merry Christmas To YOU!!
★いつもブログに遊びにきてくださる皆様、メリークリスマス★
今、カナダ時間の24日の午後1時30分を過ぎたところです。
朝から仕込み、私の担当の準備がやっと終わりました。
この時期ならではのパンが焼きたくなり、リースパンを作りました。
これは、ハート型にもなるので、バレンタインにも応用可(笑)
生地はリーンな生地なので、メイン料理の邪魔にもならないか~と思い、焼きました。
なかなか美味しそうです♪
そして、チョコレートクリームムースとレモンタルトをそれぞれ10個づつ作りました。
みんな喜んでくれるといいなぁ~
なんだか慣れないことをしたので、今、達成感でどっと疲れました(笑)
今夜から忙しくなりますので、ちょっと一休みしてから出発しようと思います。
カナダの今年のクリスマスは雪もやみ、お天気です。
気温もマイナス3度。なかなかのお天気です★
2007年12月21日
クリスマスコンサート
昨夜、Mapleの小学校のクリスマスコンサートへ呼ばれて行ってきました。
一生懸命に振り付きで歌う小学生は可愛かったです。
家族総出で見に来ていて、会場の体育館は満席!
全校生徒100名ほどのこの小学校は校長先生が素晴らしく、先生同士もとても仲が良い小学校です。
Mapleの教育実習を担当して下さって以来、かれこれ10年ほどお世話になっているという先生の担当するクラス(1年生)へ行き、私もお手伝いをしました。
トナカイ役の男の子にフェイスペイントをしたり↓
パソコンを教えてあげたり↓
カナダの小学校には各教室に数台パソコンが置いてあります。
1年生なのにパソコンを使う姿がさまになっています(笑)
コンサート用にドレスを着て、大きなイヤリングを付けたり、オシャレをした女の子が可愛らしかったです。
子供たちに癒されたクリスマスコンサートでした♪
2007年12月19日
任命
「クリスマスディナーに何を作って持って行くことにしたの?」
とちょうどそんな話を今朝、母とスカイプで話をしていました。
夕飯を食べ終わって片付けてたら、義母より電話があり、
私は「デザート係」に任命されました(笑)
きっとお義母さんの頭の中で、メニューの組み立てが始まっているのでしょう…
やっぱりホストがメインディッシュ・お料理を作るのが風習なのかな?
「デザート係り」に任命される前から、何かデザートは作っていきたいと思っていたので、今日の午後、1つちょうど練習していたところでした。
母が先日送ってくれた↑本。稲田さんのレシピは間違いない!簡単で美味しい♪
この本の中から、今日は↓これを作り、夕飯後のデザートに出しました。
セミスイートチョコとミルクチョコを混ぜてみたら、美味しかったです。大好評!
人数が多いので、これを小さなカップに入れて、当日は用意しようと思います。
あと先日、他のレシピでレモンタルトも作ったのですが、これも簡単で美味しくできたので食べやすいようにミニタルトにしようかと思っています。
プリン系も作って持っていきたいなぁ~(←これは自分が食べたい)
今年は「デザート係」に徹します。
来年、ホストになったら大変だぁ…(汗)どうするんだ、私…
とちょうどそんな話を今朝、母とスカイプで話をしていました。
夕飯を食べ終わって片付けてたら、義母より電話があり、
私は「デザート係」に任命されました(笑)
きっとお義母さんの頭の中で、メニューの組み立てが始まっているのでしょう…
やっぱりホストがメインディッシュ・お料理を作るのが風習なのかな?
「デザート係り」に任命される前から、何かデザートは作っていきたいと思っていたので、今日の午後、1つちょうど練習していたところでした。
母が先日送ってくれた↑本。稲田さんのレシピは間違いない!簡単で美味しい♪
この本の中から、今日は↓これを作り、夕飯後のデザートに出しました。
セミスイートチョコとミルクチョコを混ぜてみたら、美味しかったです。大好評!
人数が多いので、これを小さなカップに入れて、当日は用意しようと思います。
あと先日、他のレシピでレモンタルトも作ったのですが、これも簡単で美味しくできたので食べやすいようにミニタルトにしようかと思っています。
プリン系も作って持っていきたいなぁ~(←これは自分が食べたい)
今年は「デザート係」に徹します。
来年、ホストになったら大変だぁ…(汗)どうするんだ、私…
2007年12月18日
ラッキーでも・・・
カナダならではのちょっと面白いことがあります。
それは、近所のス○バのお兄さんが、明らかに私の事を誰か他の人と勘違いしているのです。
これは夏ごろから始まったことです。
うちから一番近いス○バはスーパーなどがある一角にあります。
そこまで運動がてら、片道20分ほど歩いていきます。
最近は-15℃の気温の中、凍えながら歩いた自分へのご褒美に、コーヒーを飲むのが至福の時♪
今朝はmapleが仕事へ行く前に時間に余裕があったので、車で寄ってもらいました。
今朝もたまに見かけるこのお兄さんが「元気?」とと~ってもフレンドリーに対応してくれました。
2ヶ月ぶりくらいにこのお兄さんに会ったのに、つい先日会ったような、
明らかに普通の挨拶とは違う感覚の「元気?」なのです。
あぁ~~、また誰かと間違えてる・・・(汗)って思いながらも
「元気よ。外は寒いよ~」なんて会話をしてから、注文をしました。
お会計をしようとすると、なんと!
On the house today! と満面の笑顔で、ごちそうしてくれたのです。
びっくり!!
しかも今朝に限って、いつもより追加とかして、豪華なドリンクにしたのに・・・
ラッキー★と思いながらも、申し訳ない気持ちになります。
そして、なんだかますます、「人違いしてないかしら?」って言い出せない状況になっています(苦笑)
きっと私を常連さんのアジア人の女性と間違えているに違いないのです。
車で待っていたMapleに、「また間違えてて、今日はおごってくれたよぉ~」と報告しました。
このお兄さんと私の微妙な関係は、いつまで続くのでしょうか・・・
そして、お兄さんが人違いに気づいた時の反応はどうなるのかしら??
2007年12月16日
日々研究中
これはキッチンの棚においてある「おいしいお菓子入れ」です。
Mapleとのルールでこの中に入っているお菓子は
①日本からのお菓子 又は ②大切に食べてほしいお菓子
が入っています。←ケチっぽくてスミマセン(笑)
今はこんなお菓子が入っています↓
このルクルーゼのココット、5月に引っ越してきた当初、好きなキッチン用品店で見つけたんです。「引っ越し記念」に買いました。
このいちごのココット、日本未発売なのかな?
たまに可愛いベジタブルやフルーツシリーズが入荷するので見逃せないお店です。
そしてコチラは週末にHBで試してみたチョコレートデニッシュ
もう少しチョコチップを入れて、ココアパウダーを入れても大人な味になったかもしれないと思います。
デニッシュは翌日に生地が落ち着いて、トースターで焼いて食べるのが焼きたてよりも美味しいです♪
HBでのパン作りの研究は始まったばかりです!
試食係りのMapleも大変だぁ(笑)まぁ、喜んでくれるのでよしとしよう!
2007年12月14日
初めて
念願だった「かもめ食堂」の再現をしてみました。
シナモンロールは美味しく出来たんだけれど、やっぱりあの形じゃないと「かもめ食堂」にならない。
この形だとカナダ・アメリカ風のシナモンロールなんです(涙)
13日の記事のコメントでyukkoさんが情報を教えてくれたので、今度はフィンランド風に
再挑戦することにします!
先日、夏にはお祭りが開かれる大きな公園で、この時期に開催されている
Bright Nightsというイベントへ出かけました。
巨大な公園内を車でゆ~っくり走行しながら
公園内に設置されたクリスマスのデコレーションを40分ほどかけて
見て回るものです。
100以上の工夫や仕掛けがたくさんしてあるデコレーションを見ていると、
ちょっとだけ(←ホントちょっとだけ)ディズニーランドや
ユニバーサルスタジオに行った気分?!
この日は少し霧も出ていたので
なんとも幻想的でしたよ。
*写真はカナダのRCMPという馬に乗った国の警察です。
2007年12月13日
2つのこれは便利♪
1つめの便利はGift Receipt(ギフトレシート)です。
今の時期は、多くの人が
クリスマスプレゼントとして商品を購入します。
お支払いをすると、通常のレシートと一緒にこのギフトレシートを渡してくれます。
ギフトレシートには値段などの情報は書いていないので
このレシートを、プレゼントと一緒に同封してあげると
受け取る側にとても親切なのです。
というのも、
もしその商品が好みでなかったり、サイズが合わなかったり、色違いが欲しかったりしたら
このギフトレシートを持っていけば、商品の交換や返品もできるのです。
初めてこのシステムを知った時に
頂いたプレゼントを交換していいの?!とびっくりしたけど、
でもサイズが合わなかったりして着たり、使わないよりも
ずっと親切で合理的なシステムだなぁ~って思います。
ホームベーカリーは、届いてからフル活動中!(ありがとう♪)
昨夜はカナダでは買えない「おかずパン」を作ろう!と思って、
カレーマヨネーズをかけたソーセージパンを作りました。
1次発酵までしてくれるホームベーカリーって本当にスゴイし便利♪
まとめると気泡が少しできて、完璧な生地にしてくれます。
食パンもちゃんと釜のびをしていたし、これは優れもの!
週末はどんなアレンジパンを作ろうかなぁ~
やっぱりシナモンロールかな~
2007年12月11日
日本から
今日は日本から嬉しいクリスマスカード第1号が届きました。
素敵なスケートのカードです。
温かいメッセージとともに、どうもありがとうございます♪
いつもカード類は毎日何回も、必ず目にする冷蔵庫の上に飾っています。
主人の誕生日カードを片付けて(笑)クリスマスカードの順番になりました。
そして、カードに続いて母からの荷物も届きました。
*写真は母からの甥っ子と義母へのプレゼントです。
待ちに待ったホームベーカリーも一緒に♪
日本ではまった手ごねのパン作り。
カナダに来て作るために習ったのに、どうしても室内環境などが異なって、
思ったようにパンができませんでした。
そこで母がクリスマスプレゼントにHBを贈ってくれたのです。
おもちもつけるので、おもちも食べよう!と思ったのですが、もち米が売ってなかった…(涙)
これは日本へ帰った時に購入することにします。
そして何枚かの写真も入っていました。
写真教室で習ったパネルも2枚プレゼントしてくれました。
実家近くの公園の景色です。
一眼レフの写真はその場にいるような雰囲気に撮れるのですね。
毎朝座る鏡台の上に飾ろうと思っています。
少し早めのクリスマスプレゼントをどうもありがとう★
さぁ、HBを予約セットして明日楽しみに起きることにします。
2007年12月10日
スープ
最近、週末のファーマーズマーケットで購入しているものがコチラ↑
これ、スープが簡単にできるスープキットです。
お豆たっぷりのスープはとっても美味しい♪
今回は★クリスマススピリット★という名のスープを購入してみました。
どんなスープになるのかな?
このキットと一緒に水、お肉やお野菜を追加して、この↓調理器具↓へ入れます。
カナダやアメリカでは一家に一台あるクロックポット(crock pot)またはスロークッカー(slow cooker)という電気調理器です。
crock=陶器という意味で、陶器のお鍋の中で長時間にわたってコトコトと調理をするものです。
まだスープしか作ったことがないけれど、お肉の煮込み料理などが煮崩れずにできるようです。
スープも朝、準備をすれば夕方には出来上がり!!とても重宝しています。
しかも持ち運びができるので、パーティーなど呼ばれた時にもこのまま持って行き、コンセントを借りればアツアツの料理が出せるのが便利です。
*これはmapleのお母さんか弟が、引っ越し時に寄付してくれたものだと思います。
私は買った記憶がないので(笑)
2007年12月7日
メッセージ
先月の帰国中に母から贈られた一冊の本
『「なぜか人に好かれる人」の共通点』 斎藤茂太 著
なるほどな…と自分の言動を振り返ると反省点が見つかりました。
同時に、とても前向きになることができる本。
「前向きに割り切れる人は、周りの人の気持ちも切り替えてくれる」など
常に頭の片隅にとどめておきたい母からのメッセージが
たくさん詰まっている本でした。時々、読みなおそうと思います。
今年はこのエンジェルは雪景色を眺めています。
このオーナメントは昨年2006年に実家・義母宅・そして私の3宅用にお揃いで購入したものです。
今年もそれぞれのツリーに飾ってくれているとのこと。嬉しいです。
去年の12月7日に母が足の手術をし、あれから1年が経ちました。
元気に父と記念旅行へ出かけています。
今年はダイアモンドヘッドにも登頂したし、新しい習い事も始めたり、
健康になった足のおかげで一段と活動的になりました。
いつもそばで母を見ている父が一番嬉しいんじゃないかな~
もちろん、私にとっても嬉しいことです。
母へ くれぐれも無理は禁物ですよ!
2007年12月5日
ハロー?ハロー?
カナダの子供たちにとってもクリスマスはやっぱり特別な日
写真は、4歳の甥っこがチェックマークを付けているところです。
・おもちゃを片付けたか?
・ご飯を全部食べたか?
・洋服は脱ぎっぱなしでないか?
・決められた時間に寝たか? などの項目があって、
クリスマスまで25日間、毎日チェックします。
チェックの数が少ないと「サンタがプレゼントを持ってやってきてくれない」と信じているのでとにかく必死! ちゃんと言うことを聞きます(笑)
下のビデオは、オーナメントを撮影中に「ハロー?ハロー?」と聞こえてきました。
何かと思ったら、甥っ子がサンタの人形をのぞき込みながら、真剣に話しかけています。
いつまでこんなかわいいことをするのかな~?
*その横でmapleもリラックスしながら、話しかける彼を見守っています(笑)
そして↓は、お義母さんのエンジェル達。光を放ってスゴイことになっています(笑)
隣のキャンドルのディスプレーは素敵です。
カナダの家は薄暗いので、よく見えないかな? キッチンは賑やかです。
2007年12月4日
ゴージャス!
2007年12月3日
温かいプレゼント
2007年ツリー
週末にやっとクリスマスツリーを飾りました。
Mapleが集めたクリスマスソング♪をかけながら二人で
あ~でもない、こ~でもないと言いながら飾るのが
毎年の恒例行事
2004年、結婚1年目のクリスマスに購入したツリーを
大切にカナダへ持ってきました。
私たち夫婦にとってのファーストツリーです。
毎年1つづつ記念のオーナメントを付け足しているこのツリー
まだまだ隙間がたくさんありますが、長年かけていっぱいにしていきます。
今年、仲間入りしたオーナメントはこちら↓
今年7月にハワイで両親と夏休みを過ごした時に母がプレゼントしてくれたもの
楽しかったハワイの思い出がよみがえります♪
Mapleの実家のツリーは
MapleとMaple弟が小さい頃からお義母さんが毎年買い足しているオーナメントでいっぱい
今年はどんなことになっているのか、近々見に行きたいと思っています。
2007年11月30日
この時期の愛用品
3年前の冬に私が刺繍をして、母がバックを仕上げてくれた↑このミニバック
もう今年で3回目のクリスマスを迎えます。
毎年この時期からちょっとした近所へのお出かけの時などに持って出かけます。
どこもかしこもクリスマス一色のカナダでも愛用しています♪
世界に一つしかないバック、この時期の愛用品です。
今日(30日)の午後、お義父さんから電話がありました。
何かと思ったら「会社でホッケーのチケットが2枚手に入ったから行っておいで!」とのこと。
ホッケーのチケットは入手困難なので、もちろん行ってきました!
今シーズン2回目のホッケー観戦です。
ゲームそのものも面白いですが、
私は観客のみんなの様子を観察するのも楽しみの一つ
ホッケーのパックを頭にかぶった男の子3人組み、かわいかったなぁ~
試合は5対1でオイラーズの勝ち!楽しい試合でした。
2007年11月28日
カナダならでは
まずは車の窓に張り付く雪の結晶です。
小さな雪の結晶を見るのが私は大好きで、写真を撮ってお伝えしたいと思うのですが難しい。
本当に雪の結晶って小さくって一つ一つ形が違うけれど、どれも絵にかいたようなかわいい形をしているんですよ!(写真でわかるかな?)
こちらは雪かき中のMapleです。
玄関までの通路とガレージ前は雪かきをしておかないと大変なことになります。
夏は芝刈り、冬は雪かきでカナダの男の人は大変だぁ~(笑)
これは、ホームセンターで普通に売っていたソリ
こんな大きなソリで遊べるのはカナダならではかな? 収納場所も日本だと困っちゃうけれど、カナダは収納スペースがたくさんあるので問題なし。
小さめのソリを甥っこ&姪っこへのクリスマスプレゼントにしようかと検討中
おもちゃや洋服は沢山もらうだろうから、雪の中でも外で遊べるようにソリにしようと思っています。
なんだか一気に雪国の生活になりました。
北海道や東北の人ってこういう暮らしをしているのかしら?
スノーブーツを購入しないと外が歩けなくなってきました(涙)
一人でも出歩けるように購入しよっと!
2007年11月26日
本日②回目の投稿:チクチクTime!
Happy Birthday!
2007年11月24日
Good job!
Mapleが9月から通っていた日本語クラスが終わり、修了証書をもらってきました。
ひらがながなんとか読めるようになり、文法も少し学びました。
初心者ではなかったので、本人は少し物足りないようではありましたが、
3ヶ月間、週1回ですが仕事の後、クタクタになりまがらも3時間の授業を
休まずに受けてくれました。
英語の字幕で日本の映画を一緒に見ながら意味を確認しあったり
彼なりにいろいろと努力をしてくれているのが私は嬉しいです。
私も自分の英語に関してまだまだ不満な点が多々あります。
常に何かを学ぶ姿勢って大切ですね。私も英語、頑張らなきゃ!
2007年11月21日
今年初!
2007年11月20日
思い出たくさん詰めて
カナダへ戻ってきました。
あっという間の2週間で、こうしてカナダへ戻ってくると不思議な感覚になります。
あの2週間は幻?みたいな感覚です。
思い出がたくさん詰まったスーツケースの荷ほどきも終わり、カナダでの生活の再スタートです。
今朝は雪が降っています。今年になって本格的な雪です。
日本を発った日は↑快晴だったので、このギャップは大きいです(涙)
母が作ってくれたDVDやCD、そして購入してきた沢山の本などがあるので
時間をうまくつかってカナダの冬の生活を送ろうと思います。
気がつけば近所はもうクリスマスの飾り付けをしています。
私もクリスマスツリーをさっそく出さなくっちゃ!
日本で美味しいものをた~くさん食べてきたはずなのに、やっぱり恋しい日本の食べ物
頂いた大好きな粒あんのペースト、美味しく頂いています♪
時差ボケはまだありますが、元気に頑張ります!
あっという間の2週間で、こうしてカナダへ戻ってくると不思議な感覚になります。
あの2週間は幻?みたいな感覚です。
思い出がたくさん詰まったスーツケースの荷ほどきも終わり、カナダでの生活の再スタートです。
今朝は雪が降っています。今年になって本格的な雪です。
日本を発った日は↑快晴だったので、このギャップは大きいです(涙)
母が作ってくれたDVDやCD、そして購入してきた沢山の本などがあるので
時間をうまくつかってカナダの冬の生活を送ろうと思います。
気がつけば近所はもうクリスマスの飾り付けをしています。
私もクリスマスツリーをさっそく出さなくっちゃ!
日本で美味しいものをた~くさん食べてきたはずなのに、やっぱり恋しい日本の食べ物
頂いた大好きな粒あんのペースト、美味しく頂いています♪
時差ボケはまだありますが、元気に頑張ります!
2007年11月17日
See you soon!
2007年11月16日
出会い
2007年11月15日
貴重な時間
楽しみにしていた母との時間
スパ付きの豪華なプランのホテルステイをプレゼントしてくれました。
ずっと行ってみたかった東京ミッドタウンへ行ったり、
美味しいケーキを食べたり・・・
私が日本でしたかったことに付き合ってくれました。
ホテル近くでこんな素敵なシャンデリアを見ることができました。
本当に素敵な輝きで、うっとりしてしまいました。
一日中歩いたので、パンパンにむくんだ足をスパでほぐしてもらい、至福の時でした。
母との時間、一番リラックスできる時間です。
両親にはいつも寂しい想いをさせてしまっているけれど、
こうして帰国したときに一緒に時間を過ごすことができるのは
とても幸せなことです。
国際結婚をしていなかったら、
もしかしたらこういった母と娘の時間はとれなかったかもしれないし、
感謝しないといけませんね。
美味しい物を食べて、素敵なものを見て歩いて、
買い物をして、元気を充電することができました。
カナダの冬の寒さも、元気に過ごすことができそうです。
ありがとう。
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