ようこそ！

２００７年のクリスマスギフトがやっと我が家へ到着しました！

注文して待つこと１ヶ月。私の初ル・クルーゼ　２２センチココットロンド♪です。

（＊Mさん、悪夢がよみがえったらゴメンナサイ。Mさんのカリビアンブルーの調子はどうですか？）

新しいお鍋で初めて作るお料理は失敗したくない…と思ったので、
母も「このお鍋で作ると全然違うわよ～」と絶賛していたカレーをつくりました。



ガスでないこのコンロにも、８ヶ月してようやく慣れてきました（笑）
弱火で少し煮込んで、あとは熱の力で調理をしました。このコンロにはぴったりの調理法みたいです。



普段はあまりしない揚げ物ですが（笑）、今夜は特別にカツカレーにしました。
写真はMAPLE用の大盛りです！

「うまっ！」と言ってくれるその一言で、すべてが救われます！
＊本当に美味しいときだけ、「うま～い」と日本語になるからMAPLEはわかりやすい（笑）


このお鍋とは永いお付き合いになりそうです。

おすすめレシピなどがあったら、ル・クルーゼ先輩方、ぜひ教えてくださ～い★

冬の嵐

週末に急に冬の嵐がやってきて、
人間が暮す気温じゃない気温の低さと天候を体験しました（涙）

土曜日、まだお天気が良かったときにロッキー山脈のふもとに住むMAPLEの友達一家がやってきました。
２歳の男の子と奥さんは二人の出産を３月頭に控えている妊婦さんの３人

吹雪で山の方の天気はもっと荒れていると予測して、
１泊の予定を２泊に変更しました。

奥さんはお腹が大きいし、何かあったら大変なので泊まってもらってよかったです。
２歳の子も可愛かったぁ♪

嵐はおさまった今日（月曜日）も晴れてはいるけれど気温は低いです。
外はマイナス３０・８℃

カナダの気温にはWindchillというのがあって、これは風が吹いた時の体感温度
なんとマイナス４８℃です！！

小学校も休校になるかと思いきや、普通どおりです。
カナダの人は強いです！

寒いので「外にでるのは避けて家にいましょう」とラジオでも警告が出ています。
もちろん、徒歩での外出はできません。



３人が無事に帰ってホッと一息したら、ランチに酢飯が食べたくなりました。

年末に日本で買っておいたお稲荷さんを作りました（笑）

美味しかったぁ～♪

ついに！

ついにこの季節がキタ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

これは２８日月曜日からの予報です。

最高気温が－２６℃って・・・最高？って何度も見直しちゃいました（涙）

そしてもちろん、最低気温は－３０℃級です。

来週からしばらくは、外に出歩くのは控えたほうがよさそうだなぁ～

この予報、あたりませんように！

５回目の記念日

今日１月２５日は
私たちの５回目の結婚記念日です。

５年前の今日、快晴の一日に日本で
カナダの家族・日本の家族・友達にお祝いしていただいた日のこと
あの日の気持ちを今でもはっきりと覚えています。

国際結婚だからこそぶつかる問題にも
日本・カナダの家族がいつも応援し支えてくれたからこそ
乗り越えてこれたと思います。


３０年後、両親のように仲良く寄り添って歩いていられるように

♪共に歩き　共に探し　共に笑い　共に誓い
共に感じ　共に選び　共に泣き　共に背負い
共に抱き　共に迷い　共に築き　共に願い～♪　

これからもお互いの違いを認め、尊敬しあいながら
毎日を大切に過ごしていきたいと思います。

「カナダで初めて迎える記念日だから、
どこかサービスのよいレストランで気持ちよく食事がしたいなぁ」

と私が前に話したことを覚えていてくれて、
今夜はMAPLEがどこかレストランを予約してくれたようです。

楽しみに行ってきます！

切手♪

日本から２週間かかって届いたお手紙

懐かしい、そして何ともかわいらしい切手が貼ってありました♪

記念切手はとっても嬉しいです！

何度も眺めてはニコニコしています。

同封してあった愛犬のPちゃんの年賀状の写真も、愛嬌があって最高でした！


最近、日本ーカナダ間の配達日数がいつもの倍くらいかかっています（涙）

仕事で翻訳を頼まれている書類も、まだ届かず…　ということは、
翻訳期限が狭まるわけで…


無事に届いてくれたら嬉しいけれど、
あまり日数がかかると送って下さった側も心配しますよね。


日本からはるばる海を越えてやってくるお手紙には、いつも元気をもらいます。

JASPERの旅 その②

今回のJASPERの旅で一番楽しかったのがスケートです♪

↑この写真、凍った湖のスケートリンクなんですよ～。

ジャスパーにある、フェアモントホテル・ジャスパーパークロッジ内にある湖のスケートリンクです。

森と山に囲まれていて実際はもっと素敵です！！


池の周りを自由に滑ることができる、湖のスケート場
１周６００Mくらいはあるでしょうか？

なんといっても広大なスケートリンクに感動しました。


ホテルゲストでなくても、地元の人も自由に無料で使えるスケートリンクです。
←滑りまくるMAPLE（笑）

私たちもMYスケートを持って行ったので、楽しむことができました♪


池の真ん中にはホッケーリンクがあります。

カナダ人が数人集まればホッケーがもちろん始まります（笑）

MAPLEも地元チームのホッケージャージを着て、ホッケーを汗だくになって楽しんでいました。

私は焚き火に当たりながら、ホッケーの応援！

ホットチョコレートを２杯も頂きました→
さすがフェアモントホテル！
ホットチョコレートも本格的で美味しかったぁ～♪


夏はここだね！ってMAPLEと話しながら、ホテルの視察もしてきました（笑）

ゴルフ場あり、テニスコートあり、湖あり、そして山もある！

早く夏が来ないかな～♪

JASPERの旅 その①

１８日金曜日の夕方に自宅を出発し、車で４時間かけてロッキー山脈のふもとのジャスパーへ

夏のジャスパーとは全く姿になるロッキー山脈や湖は、とても素敵でした。

スキー・スノボーシーズンなので、カナダ各地からの観光客でにぎわっていました。

MAPLEがジャスパーのホテルでベルマンをしていた頃からお世話になっている方と一緒に
１８日の夜は日本食レストランで食事をしました。

この方、スイス出身で、MAPLEが生まれた日にカナダへ移ってきたという偶然の話を聞いてびっくり。
６０歳を超えていますが、若々しく、とっても面倒見の良い方です。


２０日、帰りにはMAPLEが小さい頃に住んでいた街へ立ち寄り、昔住んでいた家も見せてもらいました。

こんな大自然で育ったのかぁ～と自分が育ってきた環境との違いに驚くとともに、
小さい頃のMAPLEがここで遊んでいたんだなぁ～と想像するとなんだか面白かったです。


↑は、ジャスパーで見つけたパン屋さん＆カフェです。
ここのパンは焼きたてで、最高に美味しかった！！

～つづきはその②へ～

いざ出陣！

久しぶりに一日中、雪が降り続きました。

こうふ降り続くと、雪かきのタイミングが分からず窓から外を眺めては降り止むことを待ちました。

午後になって少し弱まった時間があったので、雪かきスタイルに変身して、いざ出陣！

＊雪かきスタイルは、とてもとてもお見せできる姿ではないのでご想像にお任せします（笑）


これは、スノーブーツです。

中はボアが引きつめられていますが、外はビニール製で汚れても大丈夫。

このあたりは、車道が凍らないように市が除雪をしながら、塩をまきます。
その塩が靴などにつくと、シミになってしまうのです。

だから外を歩くときには、このブーツがとても役立っています。


１時間ほどかけて、家の前の歩道・車庫前・玄関への道を雪かきしました。

いい運動になりますが、さすがに１時間外にいると身体が冷えます（寒）


早く雪かきをしなくていい季節が来ないかな～


今夜から２泊３日でJASPER（ジャスパー）へ行ってきます。
MAPLEの知り合いのお見舞いを兼ね、冬のJASPER観光もしてきます。
たしか、日本食レストランもあったはずなので行ってきます！

ハッピーカラー

今、カナダのお店はハート型の商品やピンクや赤の商品でいっぱいです。

来月のバレンタインデーに向けて準備が始まっています。

カード売場もクリスマスと同じくらい
色々な種類のバレンタインデーカードがそろっています。

恋人へ　夫／妻へ　両親へなど・・・

カードを送る相手も日頃の感謝・愛情を伝えたい人々です。

カードを探している男性の姿も見かけます。


各レストランやホテルで、カップルや夫婦向けのディナープランなども
沢山用意されています。

もちろん、チョコレートも販売されていますが、日本みたいに高級チョコレートを
特設コーナーを設けては販売していません。

昨年は母と表参道で並んだなぁ～（笑）

私たちは昨年までは「日本流」に２月１４日を過ごしてきましたが
今年からは「カナダ流」になるのかしら？？

Mapleが頂いてくる美味しいチョコ、何気に毎年楽しみだったのになぁ～

はまってます

お正月に箱根のベーカリーでみつけた「そば茶」

大切に頂いています。

日本とカナダではお水の質が違うから、なんとな～く違う味になる気がするけれど「そば茶」を飲むとなぜか落ち着きます。

もともと、うどんよりお蕎麦が好きだからかな～


もう一つはまっているのが…

今回購入してきた東野圭吾さんの「白夜行」にどっぷりはまっています。

文庫本で８６０ページ・厚さ４センチくらいあるあるけれど、止まらな～い。
寝る前に読んでいますが、面白くて目がさえてしまうほどです。

この本の続き？なのかな？？「幻夜」も本棚で次の出番を待っています。

これも同じくらいの厚さありますが、楽しみです！



そしてパン作りも色々と試しています。

抹茶パンを焼き、粒あんをたっぷり塗って朝食に食べると朝から元気でます！

冷蔵庫にある天然酵母、そろそろ試してみます。

大活躍

ふぅ～　今、一仕事終えました。

週末に、欲し買ったお鍋セットがセールになっていたので
色々検討した結果、購入しました！

Mapleがそのお鍋セットをみんなに見せたいということもあり（苦笑）、
急遽、義理の両親・おば・甥っこ＆姪っこ・義理の妹を夕食へ招待することになりました。＊義理の弟は出張中

スープ・ステーキ・サラダ・パンのシンプルなメニューにしました。

１．５斤のパンを焼き、焼きたてを出したら、喜んでもらえました～。

それにしてもステーキって難しい…
新しいフライパンだったからなおさら難しかった。

せっかくいいお肉（ビーフ）を買ったのに、なんだか自分としてはイマイチ。
ステーキが上手に焼けるようになりたいなぁ…

今年はささっと、さりげないおもてなしができるようになるぞ！

こんなことで疲れていたらまだまだだな、私（苦笑）

しかも写真撮り忘れました。←余裕のなさがバレバレですねぇ…

変身

今回は思ったより時差ボケが長引いています（涙）

夜中にパッチリ目がさめて、３時間は眠れない状態になってしまいます。
Mapleも同じ状況で、少し体調を崩していますが、頑張って働いてくれています。


カナダで生活していると、今まで知らなかった自然現象に沢山出会うことができます。

気温が下がった日の朝、太陽が昇り明るくなると
今まで茶色く細々していた木の枝に、↑こうして霜がつきます。

そうすると、白い木に変身します。

近くで見ると結晶が見えて、とってもキレイです。

－２０℃の世界ならではの自然現象です（笑）

２４時間の旅

昨夜、カナダへ無事に戻りました。
今回も沢山の思い出を大切に持ち帰ってきました。

楽しかった年末年始♪　家族とゆっくりのんびりしてきました。
楽しみにしていた時間は、どうして意地悪なくらいに早く過ぎ去ってしまうのでしょう…

＊今回の帰国の様子は、少しずつ紹介していきますね。


昨夜、横になりながら「昨夜までは日本に居たのになぁ…」と不思議な感覚になりました。寂しくなって寝ながら涙がポロポロ出てきてしまいました。

Mapleも私も２４時間の長旅はさすがに疲れ、今朝はゆっくり寝ることができました。


２４時間もかかった理由は乗継が悪かったこと。
バンクーバーで８時間の乗継待ちだったのです（涙）

空港で待つのも限度があるので、バンクーバーの街を観光してきました。

４年前に両親が初めてカナダへ来た時に一緒に歩いた景色は変わっていませんでした。
その時に滞在したホテルは今は分譲ホテルになっていました。
お隣のホテルへ朝食を食べに行ったことも思い出しました（笑）


ここでは、ちょうど映画の撮影をしていました。お年寄りが可愛い衣装を着てダンスをしていたことも鮮明に思い出しました。

バンクーバーは私の住む街よりもずっと都会

街を歩いていると日本語が聞こえてきたり、日本のテレビ番組を貸し出すお店もありました。

いつか住めたら乗り継ぎもないし、いいなぁ～

時差ボケを直しながら、自分の心もカナダへ切り替えて、
２００８年も元気に笑顔で過ごそうと思います。

今年も宜しくお願いします。

ご無沙汰しております、ＳＡＫＵＲＡです。

今、成田空港から久しぶりに更新しています。

前回の更新から今日まで日本でゆっくりと年末年始を過ごすことができました。

MAPLEも９ヶ月ぶりの日本を満喫していました。
二人で戻って住み慣れた街を歩いていると、カナダへ移り住んでいないような不思議な感覚になりました。

食べたかったもの、行きたかった所、買いたかったもの、全てかなえてもらうことができました。ありがとう。

両親と弟と５人で行った箱根旅行はとても良い思い出になりました。


年末年始で心にたくさん蓄えた家族の優しさや温かさを大切にカナダへ連れて行きます。

そして今年もカナダで元気に笑顔を絶やさずに生活をしたいと思います。


では、そろそろ搭乗口へ向かう時間です…

またカナダの寒さが待っていますが、カナダへ無事に着きましたら更新しますね。


ブログへ遊びに来てくださる皆さん、今年もどうぞ宜しくお願いします。

Maple&SAKURA