カナダ バーベキュー事情

週末に義弟が得意のバーベキューを家族みんなに振舞ってくれました。

彼の料理は大胆だけど美味しい、まさに男の料理！！

義妹も自分で認めていますが、彼の方が料理上手なんです。


お肉を特製ソースで前日からしっかり漬け込んでくれていたので、やわらかくておいしかった～♪

サラダやサイドディッシュは持ち寄りをして、カナダらしいＢＢＱになりました。


ところで、カナダの夏といえばバーベキューです！

先日、気分だけでも夏を先取りしたく「バーベキューカントリー」という名のバーベキュー専門店へ行きました。

日本では、キャンプ場や川沿いなんかでみんなでワイワイとＢＢＱをしますが
カナダでは春～夏になると夕飯がバーベキューってことがよくあります（笑）

ご近所からもＢＢＱのいい香りがよくします。


この店内にはバーベキューに関するすべての物が売っていました！


こんなに可愛いブタのバーベキューもあれば・・・



本格的なバーベキューもあり、見ているだけでもワクワクしてきます。


私たちは今、プロパンガスのものにするか、炭や木炭のものにするかで
迷っています。


プロパンガスは手軽さがウリ！　ＶＳ　炭火は面倒だけれど、絶対に美味しい！！


フレーバー付きの木炭なんかもあって、きっとじっくり焼いたら美味しいんだろうなぁ～


この日は決断できなかったので、もう少し検討してみます。


待ちにまった夏への準備が少しずつ進んでいます。

開けるたびに・・・

素敵な箱に入ったコレ↑
私がカナダでとても重宝しているものなんです。


何だと思いますか？


これ、Drawer Linersといって「引出しの中に敷く香りのシート」なんです。



各種の香りがあるのですが、どれもう～っすらとついているので気になりません。


これを洗面所などの引出しの大きさに合わせて切り敷いておくと
引出しをあけた時にとてもハッピーな気分になります。


うちは家具などがとてもシンプルなので、引き出しの中だけでも女らしく？！と思って使っています。


残念ながら香りはあまり長持ちはしませんので、見飽きたころに気分転換で他の物を購入しています。

チクチク再開！

先日母が送ってくれた荷物の中に、かわいいキットが入っていました。

私でもできそうな簡単なものを選んでくれました（笑）


最近は紙で遊ぶことが多かったので、ようやく取り掛かりました。


ん・・・なかなかバランスが難しい。


針を指につきさしながらも慣れない手作業をしています。



さぁ～、この完成はいつになるか？？


今回は早めに仕上げますのでお楽しみに！

ホーム＆ガーデン ＳＨＯＷ

雪で始まった週末、

家のなかに閉じこもっていても仕方ない！！　

ってことで、私たちが住む市にもやっと廻ってきたHome & Garden Showへ行きました。


「家とお庭に関する展示即売会場」というのが一番わかりやすいかな？


今年の夏は裏庭をなんとかしたいので、アイディアを盗みに行ってきたのです。


こんなセットも素敵だな…


芝の緑に黒もきっと映えて素敵だろうな～


こんな風にお庭にヨガ＆エクササイズエリア↑を作るなんて夢のまた夢★

たとえこんなに素敵なエリアを作っても利用できるのは夏の数か月だものなぁ・・・


色々なことを夢見ながら広い会場を回りました。


面白かったのは数々の実演販売！

保管・収納場所がたくさんあるカナダでは、こういった収納グッズが女性に人気

この女性もベーグルがいくつも入るこの容器を必死に説明していました。

気に入るとその場でバンバン購入するカナダの女性たちの姿に、実家の母の姿をダブらせたりして（笑）



フローリングやドア・タイル・芝や掃除機まで、家に関することなら何でもあり！の展示場でした。


現実からちょっと離れて夢見心地で会場を回るのは良い気分転換になりました♪

もうやめて～

４月５日　土曜日

朝起きてみると、外は一面


雪


そして


雪



せ～っかく雪も溶けて、春はもうすぐそこまで来ていたのに
これじゃあまたふりだしに逆戻りだ～（泣）


本当に泣けてくる…


しかも大粒だからあっという間に３０センチ以上は積もってしまった。


Mapleが雪かきをしてくれました。

私はもう、雪かき用のシャベルを触るのもイヤ。


そういえば、昨年の４月９日、Mapleがカナダへ戻った日も大雪だったな～


どうか、これが最後の雪でありますように…

お江戸より

Mさんから「お江戸のお土産が届くので…」とメールを頂いていて、楽しみに待つこと約２週間♪

今日無事にポストに届いていました～！


お江戸の博物館に遊びに行かれた時に「日本の春」を見つけて私を想い購入してくださった品々


このＳＡＫＵＲＡ柄のてぬぐいは、代官山の有名なお店のてぬぐいだそうです！もったいなくて使えないです。


そして、とってもかわいい和三宝糖たち♪

写真撮影後、食べてみるとほわ～っとゆっくり口の中でとけて、程よい甘さが広がります。ん～、美味しい♪かわいいのでこちらも大切に頂きます！

Mさん体調を崩されているとのこと、早く治りますように♪
優しいお気持ちありがとう！


今日から４月ですね。

私のカナダでの生活も１１ヶ月目を迎えます。

今月こそ春がやってくることを願って、気持ちも新たに元気に生活します！

ＳＡＫＵＲＡづくし～

先日届いた荷物の中に入っていた「京風桜ごはん」


本当はもう少し後のお楽しみにしようと思ったけれど、待ち切れずに早速、炊いてみました。


同封されていた筍・桜・ふきを混ぜて出来上がり♪


春らしい軽い酢飯のような桜ごはん、と～っても美味しくて２膳も頂きました。
残りは大切に冷凍保存中です。

和食は季節の旬があって、見た目でもお料理を楽しむんだな～ってカナダへ来て気づきます。


最後に…昨日のリベンジ！


昨日の作品は母に「バレリーナの左腕が太い！」と痛い指摘をうけたので（笑）
リベンジ～　どうだ～！　

切り絵は切れば切るほどコツがわかってきたかも！