ＳＡＫＵＲＡづくし～

先日届いた荷物の中に入っていた「京風桜ごはん」


本当はもう少し後のお楽しみにしようと思ったけれど、待ち切れずに早速、炊いてみました。


同封されていた筍・桜・ふきを混ぜて出来上がり♪


春らしい軽い酢飯のような桜ごはん、と～っても美味しくて２膳も頂きました。
残りは大切に冷凍保存中です。

和食は季節の旬があって、見た目でもお料理を楽しむんだな～ってカナダへ来て気づきます。


最後に…昨日のリベンジ！


昨日の作品は母に「バレリーナの左腕が太い！」と痛い指摘をうけたので（笑）
リベンジ～　どうだ～！　

切り絵は切れば切るほどコツがわかってきたかも！

特別なケーキ

昨日はこんなメッセージ↑が書かれた箱で実家から荷物が届いた嬉しい日でした♪

Ａ型の父らしいパッキング方法、キッチリと物が詰まっていました（笑）


今回のお楽しみは何といっても↓コチラ↓

母の手作りフルーツケーキ（洋酒入り）♪

海外生活をしている方のブログで、「パウンドケーキを日本から送ってもらった」という記事を読んでこれならできるかも！と母にお願いをして初の試みをしてみたのです。

ケーキ屋さんのパウンドケーキみたいに、しっかりと包装をしてくれたから問題なかったです。

ドライフルーツがた～っぷり入ったこのケーキ、洋酒も入っていてとても美味しい！

大切な大切な母の手作りケーキ、Mapleには１切れあげて（←鬼妻）あとは大切に冷凍保存中♪


リクエストしたもの、母からのお楽しみの品などたくさん送ってもらって幸せです。



こちらのバレリーナたち。母が以前やっていて気になっていたので図案を送ってもらいました。

切り絵って思ったよりも難しい・・・

ようやく切り終わって紙をひらいていくと、一人のバレリーナの片足がない！！！

大慌てで片足を見つけて、手術しました（笑）


母へ：いつも温かい気持ちを沢山つめて荷物を送ってくれてありがとう！

カナダで紙あそび♪

私は小さい頃から布よりも紙が好きだったように思います。


小学校の頃から、便箋・カード・メモ帳・シール・紙袋などよく集めたなぁ～


紙は見ているだけでも楽しいです。


カナダの本屋さんで、ずっと気になっていたＯＲＩＧＡＭＩキットの本が３０％オフになっていたので購入してみました。

Ｌｏｖｅ　Ｎｏｔｅｓという名の折り紙の本・折り紙・封筒がついたキットです。


早速、我ながらものすごい集中力を発揮し、本を見ながら折り始めたら

こんなかわいい折り紙が出来上がりました！


本に書いてある英語説明よりも、図を見た方がずっとわかりやすかったのは、小さい頃に折った経験からでしょうね。


簡単な折り紙もカナダ人に見せると天才かのように褒めてもらえるので楽しい（笑）♪


スクラップブッキングもカード作りなどで少しずつ再開しました。

私の中で「紙ブーム」が再来しそうな予感♪

Ｅａｓｔｅｒ ２００８

昨日はお隣の市から、またまたお友達夫婦が遊びにやってきてくれました♪

親戚にご不幸があって、そのお式へ出席した帰りに少しだけ立ち寄ってくれたのです。

その日の朝に連絡があったので、買い物にも行けず、大慌てでクッキーを焼きました。

このお友達夫婦はベジタリアンで、マクロビにも興味のある二人です。
パンを焼くには時間が足りず、あわててヘルシーレシピを見つけて「きなこ＆ゴマクッキー」を焼きました。


彼女は私が遊びに行った時にプレゼントしたバスケットに刺激を受けたらしく（笑）
「お返しに…」とイースターバスケットを作ってきてくれました。

彼女は帰国するたびに大量の日本食を段ボールにつめて船便で送るそうです。
だからいつも粋な食材をプレゼントしてくれます。しかも大量にくれます（笑）

前回は生醤油、今回はゆずの絞り汁や生わさびチューブなど。有機のおうどんとお蕎麦も添えて（笑）

ご主人の仕事の関係でその日のうちに帰らなければならず、あまりゆっくりはできなかったけれど楽しいひとときを過ごすことができました。

彼女たちは来月１ヶ月、彼女のお仕事＆ご実家の引越しの手伝いで日本へ帰国するそうです。いいなぁ～♪


バスケットの中に入っていた卵型キャンドルとイースターチョコレート♪
やっぱりこちらのうさぎの顔はちょっと怖い（笑）？？

レインボー♪

お世話になっているこのレストランで初めてテイクアウトをしました。

先週、夕飯を食べに行った時にとっても美味しくて気に入ったのが
このレインボーという名の創作お寿司！

カナダではたいていのレストラン（高級レストランは除く）で、メニューの品をテイクアウトできます。

電話で注文しておくこともできるし、その場でメニューを見て決めて待っていることもできます。

もちろん、お寿司などは帰宅後すぐに食べますが
チップの必要もないし、家で好きな食器で食べることもできるし、
なかなか便利なものです。


気になるレインボーのお味は、これがなかなか美味しいのです！！
揚げた海老が中に１本入っていて、まわりにアボカドやサーモンなどが巻いてあります。


カナダでお寿司を美味しく頂くポイントは、新鮮なネタでは勝負が難しいから
こういった創作寿司を注文することかな～と最近思います。


美味しい新鮮なネタのお寿司は、帰国時のお楽しみとします♪

うれしいな～

雪の週末を迎えています。

や～っと雪が溶けたとおもったのに、また銀世界になってしまいました（涙）

雪道を歩いてポストを確認しに行くと、嬉しいお手紙を発見！！

母がキューピットになってくれ（笑）昨年から親しくしていただいているMさんからのお手紙です。



素敵な刺繍のカード　しだれ桜かしら？？

女性らしい優しい言葉の沢山つまったMさんらしいカード♪　
Mさん、どうもありがとう！


日本で私のカナダ生活を応援してくれている友達の存在、そして家族の存在

本当にありがたいです。

私はいつも励ましてもらっているけれど、
私も日本でそれぞれ頑張って生活しているみんなを励ましたりできているのかな？

やっとみつけた！

カナダのイテンリアショップや雑貨屋さんでも、昨年夏ごろから人気のある
Fragrance Diffuser（フレグランス　ディフューザー）


香りついたオイルのなかに、こういった棒をさしておくと部屋の中にう～っすらと香りが広がります。


昨年の夏以降
いくつか試してきましたが、どれも香りに飽きたり、長持ちしなかったりして
なかなかこれだ！というものに出合えませんでした


週末のミニ旅行のお楽しみの一つだったのが
私の住むところにはない大好きなキッチンショップ＆インテリアショップに行くことでした。


私のわがままを聞いてもらい、連れて行ってもらいました～♪


そのインテリアショップ でやっと理想的なDiffuserに出会うことができました！


～Wild Fern(シダ）の香り～


カナダは冬の間は寒すぎて、外は無臭でした（笑）

最近、ようやく緑や草木の香りがして、鳥やうさぎも活動を再開しています。


一足早く部屋のなかに新緑の香りを取り込み、楽しんでいます♪

笑顔いっぱいの週末♪

週末に車でここから３時間ほど離れた市へ２組のご夫婦に会いに行ってきました。

アメリカ東部からやってきたご夫婦は、大雪に見舞われフライトスケジュールが大幅に変更＆おまけにロストラゲッジ（涙）

２泊の予定が、なんとカナダ滞在時間１２時間になってしまいました。

短い間だったけれど、日本語でたくさん話して笑って…ストレス解消！

それぞれの場所で頑張って生活している様子を聞いて、とても励みになりました！

せっかくの初対面、話しに夢中になりすぎて、写真撮るの忘れちゃいました…
用意していったプレゼント、喜んでもらえました（笑）



日曜日には旅先から直行して、姪っこ１歳のお誕生日会へ参加♪

お誕生日ドレスを着て迎えてくれた姪っこ



家族とママのお友達と子供たち、２０名ほど集まってお祝いしました♪

クリスマスみたいにた～くさんプレゼントをもらって、嬉しそうなママ（笑）にビデオ撮影に必死のパパ！　

これは私たちがプレゼントした春用のコートとネックレス。かわいいでしょ？
２年くらい着れるように大きめを選びました。


バースデーガールは歩くことに夢中↓


最後にパースデーケーキを食べておしまい♪

笑顔いっぱいのお誕生日会でした。

びっくり～２連発！

【びっくり　その①】

不在届けがドアにペタり！

仕事で必要な本が日本から送られてくるのを待っていたので、てっきり本が届いたのかと思いました。


荷物を取りに行くと、なんとyukkoさんからの荷物♪

その場で開けたかったけれど、ぐ～っと我慢をして、家に戻った途端に開けました（笑）



ワシントンＤＣ、そしてモスクワでの海外生活、そして厳しい冬の経験者からの心遣い

鼻血がでたことを以前アップしたら、乾燥防止にはこれが一番！とマスクも一緒に送ってくれました。

カナダで外でマスクをすると怪しまれるでしょうから家の中でどうぞ…と。

写真は、「春がくるよ～」で始まったSAKURAにちなんで「桜」いっぱいのカード＆美味しい桜のマカロン！京都のマカロンなのかしら？　＊yukko、マカロンはこの通り無事です！

グルメな彼女が選んでくれた、気の利いたプレゼント！全部美味しく頂いています。

嬉しいビックリでした♪ありがとう！


【びっくり～　その②】


先日、カフェでペンを使いながら仕事をしていたら

Mapleが「ちょっとそのペン貸して」と私のペンをとりスラスラと何か書き始めました。


いたずら書きでもするのだろうな・・・と思っていたら、信じられない光景が目の前に！


なんとカリグラフィーを何も見ずに書いているのです！！


びっくり・・・というよりも、信じられなかったです。


＊カリグラフィーとは、中世のヨーロッパから盛んになったアルファベットを美しく表現するための技術で西洋の書道のようなもの。日本でも人気があって、結婚式のウェルカムボードなどにこのカリグラフィーを利用する人も多いですね。


私のペンはカリグラフィー用のペンで、ペン先が斜めになっているのが特徴です。


数年前に私も独学で少しやっていたので、そのペンを今でも使っています。


見た目からしてカリグラフィーとは全く結びつかないMaple

なんでカリグラフィーを知っているのか？聞いたところ、高校２年生の時に選択授業で選択をして気持ちが落ち着くから、当時はよく練習していたのだそう。


カナダの高校では今でもカリグラフィーの選択ができるのかしら？日本の書道みたいな感覚なのですね。


この日の発見は、ここ数年で一番びっくりした出来事の一つでした。

人は見た目によらず・・・ってことね。

お土産持って～

今週末にここから車で３－４時間ほど離れたところへお友達に会いに行きます。

ひと組は私と同じ時期にカナダへ同じく越してきたＡさんとカナダ人の旦那様
この二人は２週間前にはるばる私たちに会いにきてくれました。

もうひと組はご主人のお仕事の都合でアメリカ・オハイオ州に昨年越してきたＮさんと日本人の旦那様

Ａさんが、
「知り合いのＮさんがアメリカから来るから、ぜひ遊びに来ない～？」と誘ってくれたのです。

本当は気分転換に一人で行こうと思っていたのですが、
Ｎさんもご主人と一緒ということだったので私もMapleを誘いました。


Mapleは雪のないところに行くなら！と大好きな自転車を持っていく予定（←相変わらずマイペース）


私はこのお土産を持っていきます。

イースターを少し意識した、私が可愛い♪と感じたものを集めたお土産です。

Ｎさんの旦那様には、カナダにしか売っていないお菓子の詰め合わせを。


Ａさんが住むところはここよりも少し都会です。
ハワイで行ったキッチンのお店もあります！


私のいちばんの目的は、日本語で笑って話すだけで十分！

それぞれ違う環境で生活している３人ですが、メールのやり取りをしているだけで
なんとなく気があいます。


同じ海外生活を同じ時期から開始したこともあって、共感したり、愚痴ったり（笑）、日本で女友達とするようなふつ～のことをするのが楽しみなのです♪

早く週末にならないかな～



２００８年３月３日　雪のひな祭りでした♪

明日、キレイにしまって、来年また部屋の中をぱ～っと明るくしてもらいます。

３月

今日から３月

先月は何となく気分の浮き沈みが激しかったので、
今月は春も近づいてきたことだし、明るく・前向きに過ごそうと思います。


昨日はMAPLEが珍しくおとなしく、凹んでいました。
あんな顔を見たのは初めてで、こっちまで悲しくなっちゃいました。

私たちはまだ二人家族

やっぱりパートナーが悲しい顔をしていると、こちらも悲しくなります。
私も家では笑顔でいよう！と決めました。


Mapleは今日はここから５０分ほどの国立公園へ行き、
午後まで、スノーシューイングといって雪の中をハイキングしてきました。

自然の中で過ごしたら、気分もスッキリしたようです。よかった。



さて、話は変わってコチラ↑は近くのモールのリンクで毎日行われている
スケートレッスン

この日は小さな女の子たちのクラス

カラフルな衣装を着て、一生懸命に練習しています。


小さい頃にバレーを習っていた頃のことを思い出します。

容姿はこの子たちとは比べ物にならないくらい、まん丸ちゃんでしたが・・・（笑）

そんな小さかった頃のことを思い出しながら、上からレッスンを眺めるのが私は大好きです。